Name: Dampede blåmuslinger i mørk øl
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personer
Ingredients: lidt olivenolie; 2 fed hvidløg; 1 stk. gulerod; 2 stk. bladselleri; 0,5 kg friske blåmuslinger; 0,5 flaske rødbedesaft; 0,5 flaske porter; 0,5 stk. citron; 4 skiver brød; 100 g parmesan; 0,5 stk. rødbede; 1 håndfuld frisk persille

Opskriftskategorier